21 października 2013

Mini-serniczki z patelni


Część z Was dopytywała się o nowe przepisy, więc wychodząc Wam na przeciw prezentuję to, co ostatnio udało mi się upichcić. Do wykonania tego dania zainspirowała mnie moja siostra. Nie mając jednak przepisu musiałam trochę improwizować, ale efekt i tak przeszedł najśmielsze oczekiwania. I uwaga - te serniczki są jeszcze lepsze niż omlet bananowy, który tak przypadł Wam do gustu ;)

Można je spożywać zarówno na śniadanie, jak i II śniadanie, podwieczorek czy kolację (wtedy raczej nie dodawałabym polewy i słodzika do środka) podane z owocami lub jakimś sosem - u mnie maliny prosto z ogrodu plus lukier z brązowego cukru. Mniam!

Składniki

  • 200g twarogu,
  • 1 jajko,
  • 2 łyżki otrębów owsianych,
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
  • 1 łyżka syropu z agawy lub innego słodzika,
  • odrobina tłuszczu do smażenia.


Przygotowanie

Twaróg rozgniatamy lub blendujemy z jajkiem. Dodajemy słodzik, otręby i mąkę i dokładnie mieszamy. Rozgrzewamy patelnię z odrobiną oleju/oliwy (tutaj tłuszcz jest konieczny, w przeciwnym wypadku serniczki się rozpadną) i formujemy łyżką niewielkie placki - im mniejsze, tym łatwiej będzie je przewrócić. Smażymy po ok. 1,5-2 min. na każdą stronę, zdejmujemy, dekorujemy i voilà!

Szybki posiłek gotowy. Takie danie nie tylko może zastąpić nam posiłek, ale również zaspokoi apetyt na słodkie.

Waga B T W Energia
wszystkie produkty:
dla 100g:



PS Dzisiaj kolejne słodkie eksperymenty w kuchni. Chętnie przetestuję Wasze pomysły na wykorzystanie jabłek - 7 skrzynek czeka na zużycie. Póki co zrobiłam fasolowo-czekoladową szarlotkę i pieczone jabłka pod kruchą pierzynką - poniżej jeszcze na surowo.
Instagram

13 komentarzy:

  1. A wiesz że ja coś podobnego ostatnio robiłam?:) Mieszałam coś mieszałam i się zdziwiłam ja w smaku przypominało sernik:D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Telepatia! :D Ja też często mieszam i różne fajne rzeczy wychodzą. To zresztą też była radosna twórczość własna ;)

      Usuń
  2. Wyobrażam sobie ten fantastyczny smak tych ciasteczek :)))

    OdpowiedzUsuń
  3. mmm wygląda przepysznie! muszę koniecznie wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. I koniecznie daj znać, czy posmakowało :)

      Usuń
  4. Uwielbiam szybkie przepisy z patelni! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja uwielbiam wszystkie szybkie przepisy :D

      Usuń
  5. A ja czekam na więcej szczegółów odnośnie jabłek:) Co prawda aż 7 skrzynek nie mam, ale i tak już mam dość robienia soków :P

    OdpowiedzUsuń
  6. właśnie tego szukałam meegaa!!!

    OdpowiedzUsuń
  7. wygląda bardzo apetycznie, zrobię w weekend :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz! :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Reklama